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行業(yè)新聞

直播時代的到來,餐飲業(yè)也不例外

來源:中華餐飲網(wǎng) | 作者:佚名 | 2016年7月27日() | 打印內(nèi)容 打印內(nèi)容

  “說起來,直播這個概念也有些年頭了,在國內(nèi)由YY直播興起,靠游戲直播發(fā)展壯大,直至今天發(fā)展成多品類的全民直播。并且,隨著“明星主播”千萬級收入的頻頻曝光,逐漸受到各行各業(yè)以及資本的關注。”

  聽說,最近餓了么三個創(chuàng)始人去入駐YY直播了,張?zhí)煲辉谛吕送兜摹耙恢辈ァ苯特堊雒追哿。還有你不知道的,巴奴掌門杜中兵也在“映客”玩起了“你丑你先睡,我美我直播”。

  據(jù)“映客”運營人員介紹,現(xiàn)在僅他們的市場部每天接到來自各行業(yè)的合作需求就多達數(shù)百。

  需求的背后,是大家都想在這個“入口”撈金、試水的賭徒心態(tài)。

  越來越多的餐飲掌柜也開始運用直播平臺玩營銷,難道餐飲界繼“O2O”、“互聯(lián)網(wǎng)+”等概念之后,又要被“直播+”顛覆了?

  為什么那么多人要賭“直播”?

  因為直播有可能是新的入口,沒人愿意錯過。就像在短視頻領域,papi醬廣告40萬的時候,有人在猶豫是否簽下,等到2200萬被邏輯思維拍賣后,追悔莫及。

  可以說,在每一個流量入口,抓住先機就代表著直接的收益。比如,電商紅利期,淘寶首頁焦點圖只要18萬一天,成就了無數(shù)品牌。比如,在微信輕閱讀早期,“和菜頭”一篇軟文能帶來至少30萬的銷量。

  今天,直播來了,即使沒人能準確的判斷它最終的走向,但只要有機會,大都愿意去提早布局。比如張?zhí)煲婚_始用直播為他的“辦公室主任”—一只叫沈萬三的貓收徒了。

  也有人說,直播不就是看一堆網(wǎng)紅臉女主播閑聊的嗎?直播不就是一堆“屌絲”打發(fā)無聊的工具嗎?這對餐飲人有什么價值呢?

  所謂直播=看臉+屌絲的公式,不過是表象。真正在直播平臺賺千萬級大錢的是誰?除去本身就身懷絕技的明星,還有平臺造就的如MISS、斗魚三騷、董小颯、小智等所謂草根明星。

  這些人的特點非常顯著,或是口技出眾,或是舞姿妖嬈,或是深耕某一領域多年。你會發(fā)現(xiàn),這些人具備了自成IP的三大特點:有內(nèi)容、有個性、有價值。

  換言之,直播作為“內(nèi)容”媒體,變現(xiàn)渠道仍逃不過“內(nèi)容為王”——只有具備實用、傳播價值、有個性的內(nèi)容才是直播平臺的核心支撐,公眾所普知的萬事萬物皆可播不過是直播平臺為造勢和引流而拋出的“偽命題”。

  所以,對于想得明白的餐飲人來說,直播不僅僅是個想播啥就播啥的營銷工具,他們正在通過直播布局更多...

  通過直播搶占未來“入口”

  一些“上了年紀”的企業(yè),酒店業(yè)的萬豪,快餐業(yè)的麥當勞、肯德基,始終在圍繞更年輕的顧客做文章。比如萬豪不斷地裝修升級以迎合年輕人,而麥、肯通過零零總總的玩具或獨立空間也一直在向兒童示好。因為它們明白,占領更年輕消費者的心,就等于為企業(yè)未來的增長提前買單。
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